Manyetik Filtre (Sıvı Hat) Nasıl Ölçülür?

Şurup, sos, yağ, süt ve kimyasal hatlarındaki manyetik filtreler kapalı gövde içinde çalışır. Ölçüm için hat boşaltılır, çubuklar çıkarılır ve tek tek ölçülür.

Ölçüm adımları

  1. Hat durdurulur, basınç alınır ve filtre boşaltılır. Sıcak ürün hatlarında gövdenin soğuması beklenir.
  2. Kapak açılır, mıknatıs çubuk demeti çıkarılır ve temizlenir.
  3. Ölçümde mıknatıs yüzeyine paralel duran ince (transvers) Hall probu kullanılır. Prob her ölçümde aynı açıyla ve yüzeye tam temas ederek tutulmalıdır; birkaç derecelik eğim bile değeri belirgin şekilde düşürür.
  4. Her çubukta kutup birleşim noktalarından değer alınır; yöntem elek mıknatıs ölçümü ile aynıdır.
  5. Kolay temizlenebilir tiplerde ölçüm, ürünün değdiği kılıf yüzeyinde ve çekirdek yerindeyken yapılır.
  6. Kapak contası, O-ringler, kelepçe ve gövde iç yüzeyi kontrol edilir; conta malzemesinin ürüne uygunluğu not edilir.

Sıcaklık

Sıvı hatlarda en sık güç kaybı nedeni sıcaklıktır. Pişirme sonrası, CIP (yerinde temizlik) ve sıcak dolum hatlarında mıknatısın sıcaklık sınıfı hat sıcaklığına uygun olmalıdır. Bu hatlarda ölçüm 6 ayda bir yapılması önerilir; bkz. ölçüm periyodu.

Raporda neler olmalı?

Filtrenin hat üzerindeki yeri, hat sıcaklığı, çubuk bazında değerler, kabul değeri, conta durumu ve öneriler. Filtre çeşitleri: Magneteksan manyetik filtreler. Ölçüm ve rapor: Magneteksan gauss ölçümü.